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Strogonoff de Frango com Legumes

Strogonoff de Frango com Legumes 

Você vai precisar de: 
500g de frango picado 
1 tomate picado
1 cebola picada
1 vidro pequeno de champignon em lâminas 
1/2 pimentão picado
1 chuchu picado
1 abobrinha picada
Azeite, Sal, Alho, Curry, 
1 colher de sopa de Mostarda
1 colher de sopa de Catchup
1 lata de Creme de Leite Light

Refogue o frango com azeite e alho. Quando estiver cozido adicione sal, curry, mostarda e catchup. 
Adicione os legumes picados, o tomate, a cebola e o champignon e deixe cozinhar (Neste ponto, se for preciso, adicione um pouco de água). 
Desligue o fogo e adicione o creme de leite...Sirva em seguida.

OBS: Coloque os legumes que você gostar.... eu escolhi estes porque adoro! 




Ficou muito saboroso! Quem foi que disse que a sua dieta tem que ser sem graça? 
Lá em casa todo mundo aprovou e pediu bis!!!
Faça um arroz integral para acompanhar o strogonoff.


Um comentário:

  1. E uma delicia, mais substitui o creme de leite por iogurte desnarado e ficou maravilhoso tambem.

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